今年から、ブラックベリーを収穫しています。（トゲ無しの直立性）

今のところ50Kg程度の収穫です。

ジャム用のものもストックしたので落ち着いたら、ブラックベリージャムを

仕掛ける予定です。

そして手っ取り早くブラックベリー酒にチャレンジしています。

ブルーベリー酒は、毎年仕込んでいますが、

ブラックベリーどんな風味なのか・・・想像がつきません。

3ヶ月後がとても楽しみです。また報告しますね。